Descripción:
Esta ensalada es muy refrescante.
Ingredientes
Arroz.
1 Tomate.
1 Cebolla.
1 Pepino.
1 Lata de atún.
1 Bote de maiz.
2 Huevos duros.
1 Cogollo de lechuga.
1/2 Pimiento rojo.
Aceitunas negras.
Aceite, sal y pimienta al gusto.
Arroz.
1 Tomate.
1 Cebolla.
1 Pepino.
1 Lata de atún.
1 Bote de maiz.
2 Huevos duros.
1 Cogollo de lechuga.
1/2 Pimiento rojo.
Aceitunas negras.
Aceite, sal y pimienta al gusto.
Elaboración
Ponemos 1/2 vaso de arroz a hervir, 20 minutos
Troceamos todas las verduras y los huevos a cuadrillos muy pequeños.
Le ponemos el maíz el atún y los huevos cocidos.
Colamos el arroz y lo incorporamos.
Salpimentamos y le ponemos el aceite y las aceitunas.
Esta ensalada fácil de hacer y rica rica.
Si deseamos podemos hervir el arroz con una hoja de laurel 1 diente de ajo y un chorito de aceite.
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