Magdalenas caseras.

MAGDALENAS CASERAS. 

Descripción:                                

MAGDALENAS CASERAS.

Ingredientes:                               

• Para 22 o 24 magdalenas.
• Por orden.
• 3 o 4 huevos depende del tamaño.
• 250 g de azúcar.
• 1 vaso de leche o de naranja.
• 1 vaso de aceite de oliva extra virgen.
• 300 g de harina y 1 sobre de levadura royal que mezclaremos con la harina.
• raspadura de 1 limón y de 1 naranja.
• Moldes y papeletas para magdalenas.

Elaboración:                                

1. Lo primero pesar todos los ingredientes.
2. Lo segundo poner el horno en marcha a 200 º.
3. A Continuación y por orden batir los ingredientes bien batidos con una batidora de varillas si la tenemos y si no a mano pero hay que batir muy bien.
4. Los huevos.
5. El azúcar.
6. La leche o la naranja.
7. El aceite.
8. La harina con su sobre de levadura royal.
9. Y la raspadura del limón y de la naranja.
10. Rellenar las papeletas una tercera parte y meter en el horno, bajar la temperatura a 180º .Y espolvorear con azúcar si queréis.
11. vijilar porque se cuecen en 20 o 25 minutos todo depende del horno.

Trucos:                                         

Yo las he hecho de las 2 maneras con leche y con naranja y me gustan mas con naranja.