Para 5 personas.
Ingredientes.
Yo le pongo 1 patata mediana por persona.
2 Cebollas medianas.
2 Hojas de laurel.
Unos granos de pimienta negra.
Aceite de oliva virgen extra .
Sal.
(Podemos poner pimientos cortados a tiras)
Preparación.
Pelamos y enjuagamos las patatas enteras.
Las troceamos a laminas desiguales.
Troceamos las cebollas a laminas.
Ponemos el aceite el la sarten y nos disponemos a pochar todo junto a fuego lento .
Añadimos el laurel y los granos de pimienta, y salamos.
